《本草綱目》

明 李時珍

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

豇豆

(《綱目》,江、絳二音)【釋名】KT(音絳雙)。時珍曰∶此豆紅色居多,莢必雙生,故有豇、KT之名。《廣雅》指爲胡豆,誤矣。【集解】時珍曰∶豇豆處處三、四月種之。一種蔓長丈餘,一種蔓短。其葉俱本大末尖,嫩時可茹。其花有紅、白二色。莢有白、紅、紫、赤、斑駁數色,長者至二尺,嫩時充菜,老則收子。此豆可菜、可果、可谷,備用最多,乃豆中之上品,而本草失收,何哉?【氣味】甘、鹹,平,無毒。【主治】理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓,止消渴、吐逆泄痢小便數,解鼠莽毒(時珍)。【發明】時珍曰∶豇豆開花結莢,必兩兩並垂,有習坎之義。豆子微曲,如人腎形,所謂豆爲腎谷者,宜以此當之。昔盧廉夫教人補腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之,蓋得此理。與諸疾無禁,但水腫忌補腎,不宜多食耳。又《袖珍方》雲∶中鼠莽毒者,以豇豆煮汁飲即解。欲試者,先刈鼠莽苗,以汁潑之,便根爛不生。此則物理然也。