《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

黃羊

味甘,溫,無毒補中益氣,治勞傷虛寒。其種類數等成羣,至於千數。

白黃

生於野草內。

黑尾黃羊

生於沙漠中。能走善臥,行走不成羣。其腦不可食,髓骨可食,能補益人。煮湯無味。