《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中醫古籍
  2. 飲膳正要
  3. 羊頭膾

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

羊頭膾

治中風，頭眩，羸瘦，手足無力。白羊頭（一枚，洗淨）上件，蒸令爛熟，細切，以五味汁調和膾，空腹食之。

知識點：