《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中醫古籍
  2. 飲膳正要
  3. 牛奶子燒餅

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

牛奶子燒餅

白麪（五斤）牛奶子（二斤）酥油（一斤）茴香（一兩，微炒）上件，用鹽、減少許，同和麪作燒餅。

知識點：