《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中醫古籍
  2. 飲膳正要
  3. 惡實菜

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

惡實菜

即牛蒡子，又名鼠粘子。治中風，燥熱，口乾，手足不遂及皮膚熱瘡。惡實菜葉（肥嫩者）酥油上件，以湯煮惡實葉三五升，取出，以新水淘過，布絞取汁，入五味，酥點食之。

知識點：