《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中醫古籍
  2. 飲膳正要
  3. 魚

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

魚

新鯉魚（五個，去皮、骨、頭、尾）生薑（二兩）蘿蔔（二個）蔥（一兩）香菜蓼子（各切如絲）胭脂（打糝。）上件，下芥末炒，蔥、鹽、醋調和。

知識點：