《飲膳正要》

元 忽思慧

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

粱米淡粥

補中益氣。粱米(二升)右先將水滾過,澄清,濾淨,次將米淘洗三、五遍,熬成粥,或下圓米、渴米、折米皆可。

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