凡飲食停滯不化而發熱者，氣口脈（即右寸也）必緊盛，或右關短而滑也。痞惡食，或噫氣作酸，或惡聞食氣，或欲吐不吐，或噁心，或短氣痞塞，或胃口作疼，或下按之則痛，此皆食停之候。如停食而又感寒者，則兩寸俱大也。外證頭痛身熱拘急，中脘痞悶，或嘔吐，或痛者，宜藿香正氣散，或人蔘養胃湯加香附、砂仁之類。若因食肉傷，加山楂；米麪傷，加神曲麥芽；生冷肉食果子之類傷，加草果、砂仁、青皮、枳實，酒食傷，加葛根、紫蘇、砂仁、烏梅、枳實。若憎寒壯熱者用此二方。若以發熱無汗，必須先解其外，以十味芎蘇散汗之；身體疼痛發熱者，人蔘羌活湯加葛根、蔥白、生薑以汗之，然後消其食也。如食在膈上，未入於胃者，可吐之。如不可吐，則消導之，待食下入胃，變化糟粕，外證以解，乃可下也，宜三物厚朴湯。熱多者，大柴胡湯加厚朴下之。治挾食傷寒，不可先攻其食，且先發散寒邪，次與消導。尤宜究其所傷之物，分其寒熱輕重而施治。如初得，上部有脈，下部無脈，其人當吐，不吐者死，宜瓜蒂散。輕則內消，縮砂、神曲是也；重則下之，承氣湯是也；寒則溫之，半夏、乾薑、三棱、莪術是也；熱則寒之，大黃、黃連、枳實、麥芽是也。積飲不行，或大飲而氣逆，或寒冷而傷肺，病則喘咳痰涎水腫。輕則取汗利小便，使上下分消其溼，解酲、五苓、半夏、術、殼之類；重則蓄積爲滿，三花、神佑之屬，須各從其類也。惡食者，胸中有物，宜導痰補胃，二陳加白朮、川芎、蒼朮；聞食氣則嘔者，二陳加砂仁、青皮。憂鬱傷脾，不思飲食，炒黃連、酒炒芍藥、香附加青綠豆九米薑汁浸炊餅爲丸。越曲丸，治食鬱。（方見鬱門。）食後感寒，宿食不消，用丁香、砂仁、蓽澄茄以溫之。食不消，須用枳實、神曲。若壯熱，以黃連、枳實消導之；弱者，以白朮、陳皮、山楂、神曲、麥芽補而瀉之。