（葷辛）除肝經絡沉寒痼冷大茴香（專入肝。兼入腎膀胱小腸。古作香也。）辛甘性熱。據書所載。功專入肝燥腎。凡一切沉寒痼冷。而見霍亂疝。陰腫腰痛。及幹溼香港腳。並肝經虛火從左上衝頭面者用之。服皆有效。（有腫謂溼香港腳。無腫謂幹香港腳。）蓋茴香與肉桂吳茱萸皆屬厥陰燥藥。但萸則走腸胃。桂則能入肝腎。此則體輕能入經絡也。必得鹽引入腎。發出陰邪。故能治疝有效。（若挾陽邪者休用。按疝有血氣寒水筋狐七種之分。其病亦有寒熱虛實不同。所當分症施治。疝有病發於肝。而見症於腎。以肝脈絡陰器故也。茴香能散厥陰經絡陰邪。故多用此施治。）餘按茴香形類不一。據書所載。有言大如麥粒。輕而有細棱者。名大茴。出寧夏。（市中鮮有。）他處小者。名小茴。自番舶來。實八瓣者名八角香。今市所用大茴。皆屬八角。而寧夏之茴未見。餘細嚼審八角茴味。其香雖有。其味甚甘。其性溫而不烈。較之吳茱萸艾葉等味更屬不同。若似八角大茴甘多之味。（甘多則滯。）而謂能除沉寒痼冷。似於理屬有礙。（似應用寧夏茴爲勝。）管見如斯。未知有合後之同志否。鹽水炒用。得酒良。