明 李中梓
味甘、苦、澀，性平、有小毒。入肺、腎二經。熟食有溫華蓋益氣、定哮寧嗽，縮小便、止帶濁之功。生用能塗，疥癬陰蝨，防皴皺，浣油膩之效。
銀杏，確有小毒，生食及熟者多食，均易中毒，小兒尤當慎之。
銀杏葉∶斂肺平喘，能治咳喘而胸前痹痛。