明 李中梓
味辛、性溫，無毒。入肺、脾二經。廣中者最佳，福建者力薄，浙產便又遜矣。陳久愈佳。去蒂及浮膜，曬乾。止嗽定嘔，頗有中和之妙。清痰理氣，卻無峻烈之嫌。留白者，補胃偏宜，去白者，疏通端掌。苦能泄氣，又能燥溼，辛能散氣，溫能和氣，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。夫脾乃元氣之母，肺乃攝氣之龠，故獨入二經；氣雖中和，然單服久服，亦損真元。橘皮下氣消痰，橘肉生痰聚氣，一物也、而相反如此。橘紅∶性熱。除寒下氣、消痰散結。