元 王好古
無毒
秧雞肉主蟻（食物本草）【地】多居田澤畔【時】夏至後夜鳴達旦秋後即止【用】肉【質】大如小雞長嘴短尾【色】白頰背有白斑【味】甘【性】溫（李時珍雲）又有一種音鄧雞亦秧雞之類也大如雞而長腳紅冠雄者大而色褐雌者小而色斑秋月即無其聲甚大人並食之