無毒叢生
薤（出神農本經）主金瘡瘡敗輕身不飢耐老（以上朱字神農本經）歸於骨菜芝也除寒熱去水氣溫中散結利病患諸瘡中風寒水腫以塗之（以上黑字名醫所錄）【名】KT（與薤同）鴻薈（烏胃切）莖（巨盈切）山KT【苗】（圖經曰）薤似韭而葉闊多白無實人家種者有赤白二種皆春分蒔之至冬而葉枯爾雅雲KT鴻薈又云山KT莖葉亦與家薤相類而根長葉差大僅若鹿蔥體性亦與家薤同然今少用薤雖辛而不葷五臟故道家常餌之兼補虛最宜人凡用蔥薤皆去青留白蓋白冷而青熱故也【地】魯山平澤今處處有之【時】（生）春生苗（採）無時【用】薤白【質】類韭而葉闊多白【色】青白【味】辛苦【性】溫散【氣】氣濃味薄陽中之陰【臭】臭【主】療瘡生肌【行】手陽明經【制】去葉用【治】（療）（圖經曰）薤白止霍亂乾嘔不息○薤根除卒得胸痛瘥而復發者搗汁飲之立止（日華子雲）薤止久痢冷瀉（食療雲）薤白止金瘡生肌肉生搗封之更以火就炙令熱氣徹瘡中幹則易之作羹食之除女子赤白帶下並骨鯁在咽不下者食之即下（衍義曰）薤白治肺氣喘急取其滑泄也（別錄雲）薤白治誤吞釵取曝令萎黃煮使熟勿切長食一大束釵即隨出及止赤白痢取一握切煮作粥食之又除目中風腫痛並頭卒痛者○薤汁治中惡或先病者或常居寢臥奄忽而絕者灌鼻中瘥及治虎犬咬人飲一升日三瘥若傷手足已中水毒及犯惡露風寒腫痛杵薤炙熱拓瘡上便愈（補）（日華子雲）薤輕身耐寒調中補不足肥健人（孟詵雲）學道人常食之可通神安魂魄益氣續筋骨【合治】薤白切一升豬脂一斤細切合苦酒浸經宿微火煎三上三下去滓敷炙瘡腫痛○薤白二握生搗如泥合粳米粉蜜調相和捏作餅炙取熟不過三兩服止疳痢○薤白合蜜同搗塗湯火瘡其效甚速【禁】薤不可與牛肉同食食之令人成症瘕冬月勿食生薤多涕唾三月四月不可生食發熱病患不宜食【解】薤白同黃柏煮服之解毒及食鬱肉脯毒杵汁服二三升即解