稟火金之氣以生，而白芥又得金氣之勝，故味辛，氣溫，無毒。辛溫入肺而發散，故有溫中除冷，發汗辟邪，豁痰利氣之功。凡痰在脅下，皮裏膜外，非白芥子莫能達，蓋取其辛溫之性，能搜剔內外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊有神效。莖葉煮食，動風動氣，有瘍瘡痔疾，便血者勿食。其青芥菜，與白芥所稟相同，氣味無異溫而辛，食則氣先歸鼻，故竅利而耳目明也。辛散溫行故能利氣，消痰開胃闢寒也。其主除腎邪氣者，辛能潤腎，溫能暖水髒也。然亦動風發氣，功不掩過者耳。子與白芥子相近，而功微不及。百年陳芥滷久窨地中者，以辛溫之性，得鹽水久窨，土中之氣變爲辛寒，所以極散痰熱，且芥通肺氣，故神治肺癰喉痹，飲以數匙立消。三子養親湯，治老人苦於痰氣喘嗽，胸滿懶食，不可妄投燥利之藥，反耗真陰，因有求治其親，遂制此方治之，隨試隨效，用白芥子、紫蘇子、白萊菔子各微炒研末，看所主爲君，每劑不過三四錢，用絹袋盛之，入湯煮飲，勿煎太過，則味苦辣，大便素實者，入蜜一匙，冬月加姜一片。白芥子，消痰癖，治皮裏膜外痰涎，久瘧蒸成癖塊，解肌發汗，利氣疏痰，溫中而消，冷滯醋塗，而散癰毒。菜冷氣堪除，五臟能補，青芥子，撲損瘀血，冷疼生薑研貼，麻痹風毒腫痛，釅醋和敷，酒調末服，心脾痛止。菜溫中，歸鼻利九竅，明耳目。去頭面風，咳嗽冷氣，煮食動膈氣風氣，生食發丹石毒，同兔肉生惡瘡，同鯽魚發水腫。按∶白芥子，誠爲利氣疏痰，溫中去滯，凡痰在皮裏膜外之要藥。然大辛大散中病即已，久服耗傷真氣，令人眩暈損目，若肺熱陰虛火盛者忌之。