味甘，無毒。主益氣，補不足。稷米亦不識，書多雲黍稷，稷恐與黍相似。又有，亦不知是何米。《詩》雲∶黍、稷、稻此，即八谷也，俗人莫能證辨，如此谷稼尚弗能明，而況芝英乎？案汜勝之《種植書》有黍，即如前說。無稷有稻，猶是粳米，粱是秫，禾即是粟。董仲舒雲∶禾是粟苗名耳，麻是胡麻，是大麻，菽是大豆。大豆有兩種；小豆一名苓，有三四種。麥有大、小，即宿麥，亦謂種麥。如此，諸谷之限也。菰米一名雕胡，可作餅。又漢中有一種名粱，粒如粟而皮黑，亦可食；釀爲酒，甚消玉。又有烏禾，生野中如稗，荒年代糧而殺蟲，煮以沃地，螻蚓皆死。稗亦可食。凡此之類，復有數種耳。〔謹案〕《呂氏春秋》雲有陽山之。高誘曰∶關西謂之糜，冀州謂之，《廣雅》雲∶，也。《廟，稷曰明粢。《穆天子傳》雲∶赤烏之人。獻麥百載。《說文》雲∶稷，五穀長，田正也，自商以來，周棄主之。此官名，非谷號也。又案先儒以爲粟類，或言粟之上者。《爾雅》雲∶粢言稷。陶雲八谷者，黍、稻、粱、禾、麻、菽、麥，俗人尚不能辨，況芝英乎？既有稷禾，明非粟也。本草有稷載，稷即也。今楚人謂之稷，關中謂之糜，呼其米爲黃米，與黍爲秫，故其苗與與黍相似斯並得之矣。儒家但說其義，不知其實。尋鄭玄注《禮》∶王瓜雲是菝，謂楂爲梨之不藏者。周官瘍人主祝藥，雲祝當爲注，義如附着，