味辛，溫、大熱，有毒。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒溼痹痛，下氣。除五臟六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風，汗不出，心腹留飲宿食，止腸下利，泄精，字乳餘疾，散風邪瘕結，水腫，黃膽，鬼疰，蠱毒，殺蟲魚毒。久服之頭不白，輕身增年。開腠理，通血脈，堅齒髮，調關節，耐寒暑，可作膏藥。多食令人乏氣，口閉者殺人。一名巴椒，一名盧。生武都川穀及巴郡。八月採實，陰乾。杏仁爲之使，畏橐吾。出蜀郡北部，人家種之，皮肉濃，腹裏白，氣味濃。江陽晉原及建平間亦有而細赤，辛而不香，力勢不如巴郡。巴椒，有毒不可服，而此爲一名，恐不爾。又有秦椒，黑色，在上品中。凡用椒皆火微熬之，令汗出，謂爲汗椒，令有力勢。椒目冷利去水，則入藥不得相雜耳。〔謹案〕椒目，味苦，寒，無毒。主水腹脹滿，利小便。今椒出金州西域者，最善。