枳橙葉有兩刻。橘葉兩頭尖。無兩刻。柑葉與橘同。但柑樹獨無刺。橘枳橙皆有刺皮紋細。色紅而薄。內多筋膜。其味苦辛。柑皮紋粗。色黃而濃。內多白膜。其味辛甘皮最濃。而虛紋更粗。色黃。內多膜。無筋。其味甘多辛少。以此別之不差。橘皮性溫。柚皮性冷。今市肆貨橘皮。多以柑皮雜之。柑皮猶可用。柚皮則與橘懸殊矣。味苦辛。氣氣味俱濃。可升可降。陽中之陰。入脾肺二經氣分。及足陽明經。開胃和中。利水谷。理燥溼。快膈消痰。治上氣咳嗽。定嘔噦嘈雜。時吐清水。及大腸閉塞並氣痢。除膀胱留熱停水。療酒病。留白則補脾胃。因白有甘意。去白則理肺氣。消痰泄氣。去白者。恐甘緩其辛也。橘皮花開於夏。實成於秋。得火氣少。金氣多。（仲淳）同補藥則補。同瀉藥則瀉。同升胃。腸血感寒傷食亦無同枳稠粘末。是服。臥各杏仁兩。和丸。綠同黃連豬膽。〔論〕橘皮味苦而辛。辛苦適均而氣溫。據其苦泄辛散溫行。以爲行滯氣之劑。幾與散氣諸以澤毛能補能和。同於無病。然氣之寒者皮專以泄滯氣單用並致戒於多用久用能耗散真氣。中氣虛。氣不歸元者。忌與耗氣藥同用。胃虛有火嘔吐。不宜與溫熱香燥藥同〔修治〕入和中理胃藥則留白。入下氣消痰藥則去白。去白者以鹽湯洗浸。颳去筋膜。哂幹水蘸