補虛潤燥。
甘鹹。（時珍曰∶人乳無定性、其人和平、飲食沖淡、其乳必平、其人躁暴、飲酒食辛、或有火病、其乳必熱、又有孕之乳爲忌乳、最有毒、小兒食之吐瀉、成疳魃之病、內亦損胎、須禁之。）潤五臟。補血液。止消渴。澤皮膚。清煩熱。理噎膈。悅顏利腸。（老人血枯便祕、尤宜。）眼科用點赤澀多淚。（熱者黃連浸點。本血所化、目得血而能視。）虛寒滑泄。胃弱者禁服。乳與食同進。即成積滯發瀉。（時珍曰∶乳乃血化、生於脾胃、攝於衝任、未孕、則留而養胎、已產則變赤爲白、上爲乳汁、此造化玄微之妙、卻病延年之藥也、洛按、乳性純陰、能滑腸、膩膈、溼脾、惟陽實陰虛而無滯者宜之、若陽虛、或有滯者、非所宜也、丹溪曰∶人乳有五味之毒、七情之火、不若服牛乳爲穩。）取首生而稠者佳。若黃赤清色。氣腥穢者。不用。或曝曬用茯苓粉收。或水頓取粉。尤良。（無滑腸、溼脾、膩膈之患。）頓乳取粉法。小鍋燒水滾。用銀瓢如碗大。（錫瓢亦可。）傾乳少許入瓢。浮滾水上頓。再浮冷水上。立幹。刮取粉。再頓再刮。如攤粉皮法。（須旋用、久則油羶、須用一婦人之乳爲佳、乳雜則其氣雜。乳粉參末等分、蜜丸、名參乳丸、大補氣血。牛啖蛇者、毛髮向後、食其肉殺人、飲人乳一升、立愈、百蟲入耳、人乳滴之、即出。）