清 吳儀洛
一名薯蕷。補脾肺、澀精氣。
色白入肺。味甘歸脾。補其不足。清其虛熱。潤皮毛。化痰涎。（薑汁拌炒。）固腸胃。止瀉痢。肺爲腎母。故又益腎強陰。治虛損勞傷。脾爲心子。故又益心氣。（子能令母實。）治健忘遺精。（性澀。）生搗敷癰瘡。消腫硬毒。色白而堅者佳。（形圓者、爲西山藥、形扁者、爲懷山藥、入藥爲勝、俱系家種、野生者更勝。）勿同麪食。零餘子。（山藥藤上所結子。）甘溫。功用強於山藥。益腎強腰腳。補虛損。食之不飢。（小便數多、山藥用礬水煮過、白茯苓等分爲末、每米飲服二錢。）