清 吳儀洛
和胃補中、清肺。
甘平。（北粳涼、南粳溫、赤粳熱、白粳涼、新粳熱、陳粳涼。）得天地中和之氣。平和五臟。補益氣血。色白入肺。除煩清熱。利便止渴。有早中晚三收。晚者得金氣多。性涼。尤能清熱。新米乍食動氣。（凡人嗜生米、久成米瘕、治以雞屎白。）泔、（古名米沈、第二次者、清而可用。）清熱止煩渴。利小便涼血。