STAT 2026年7月23日转载美联社报道称，美国联邦卫生官员正在调查一起新的环孢子虫感染暴发。截至周三，这起暴发已包括72名患者。美国食品药品监督管理局尚未确认哪些产品与这些病例有关，也没有说明病例所在地区。
报道指出，联邦官员本周早些时候仍将Taylor Farms生菜视为另一起多州暴发的重点调查来源。该公司上周宣布召回在墨西哥中部种植的冰山生菜。此次新暴发与此前调查是否存在关联，报道中尚未给出结论。
环孢子虫是一种显微镜下可见的寄生虫，可污染接触人类粪便的食品，较常见情形包括农产品在受污染水源中灌溉或清洗后被污染。人摄入后可发生肠道疾病。美国CDC描述，其典型表现包括频繁、有时较剧烈的腹泻性排便，还可能伴随胃肠不适和持续症状。
联邦和州卫生部门一直在调查若干环孢子虫感染聚集事件，其中包括此前追踪到Taylor Farms相关生菜的暴发。食源性寄生虫感染调查通常需要结合病例访谈、食品购买记录、供应链追踪、实验室检测和地方卫生数据，因此在早期阶段可能暂时无法确定具体食品或来源地区。
报道中给出的食品安全建议包括：如厕后和处理食物前使用肥皂和清水洗手。含酒精免洗洗手液不能杀灭环孢子虫，但肥皂和水清洗较有效。对消费者而言，在监管部门确认产品前，不宜自行推断某一食品一定是来源；关注FDA、CDC或地方卫生部门后续通报更稳妥。
这是一条暴发调查新闻，病例数、涉及产品和地区可能随着调查进展变化。若出现持续腹泻、脱水、发热或基础疾病患者症状加重，应按当地医疗建议就诊。本文不替代公共卫生部门的召回通知或临床诊断。
原文链接：http://www.statnews.com/2026/07/23/cyclospora-second-outbreak-reported-fda-cites-72-new-cases/?utm_campaign=rss
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