清 周巖
胡麻味甘臭香,合乎土德,且結角上聳,飽含脂液而不俯,又與脾職之上升無異。故主傷中、虛羸、填髓腦,補中而亦補上。功在增液,則潤肌膚、澤骨節、烏鬚髮、益乳汁,皆效有必至。陳士良雲∶初食利大小腸,久食即否。可知其力能下及而性覆上注矣。