Nutrition Research小样本研究:父亲孕前超加工食品摄入与新生儿体成分指标相关

Nutrition Research小样本研究:父亲孕前超加工食品摄入与新生儿体成分指标相关

News Medical 2026年7月28日报道,巴西圣保罗研究基金会介绍的一项研究显示,父亲孕前饮食质量可能与新生儿健康和体成分相关。研究纳入巴西圣保罗州里贝朗普雷图公共医疗系统中43组父亲、母亲和新生儿,相关论文发表在Nutrition Research。

研究分析发现,父亲超加工食品摄入越多,新生儿出生体重越高,大腿和髂上区域脂肪积累也越多。报道说明,出生体重过高以及生命早期体脂较高,均被认为与成年后心代谢疾病风险有关。研究者强调,孕产期营养讨论通常集中在母亲身上,但父亲饮食也可能影响婴儿健康。

文中所称超加工食品主要指由食品提取物和合成添加剂组成的工业配方食品,包装零食、夹心饼干和软饮料等食品中的完整食物成分通常较少或不存在。研究团队认为,超加工食品摄入可能在受孕前影响精子形成,富含这类食品的饮食可在体内造成促炎环境,影响精子质量,并改变传递给婴儿的基因表达状态。

研究者还提到表观遗传机制,即饮食习惯可能影响基因活性是否被激活或关闭。研究中特别提到IGF-II基因,该基因与胎儿生长有关,并且由父亲遗传而来。既往研究提示,父亲饮食习惯可通过甲基化等过程在精子中对该基因产生生化修饰,进而影响胎儿发育。

在这项研究中,父亲超加工食品摄入与较高出生体重相关,而母亲在孕早期,即妊娠16周前摄入这类食品,与较低出生体重、较短身长和较小出生头围相关。研究者推测,母亲超加工食品摄入对出生体重和体测指标的影响可能与胎盘发育有关,因为胎盘发育依赖多种营养,而超加工食品整体营养密度较低。

作者承认,研究样本量只有43个家庭,不能单独用于形成明确因果结论。其价值在于提示家庭计划和孕前健康指导中不应只关注女性,也应纳入男性饮食质量。后续需要更大样本研究验证父亲孕前饮食、精子表观遗传变化和新生儿健康指标之间的关系。

原文链接:http://www.news-medical.net/news/20260728/Fathers-diet-before-conception-impacts-babys-body-composition.aspx

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