ScienceDaily 2026年7月25日报道，诺丁汉大学研究团队开展的INSPIRE临床试验显示，每日摄入益生元纤维菊粉，可能帮助膝骨关节炎患者减轻疼痛并改善部分身体功能。相关结果发表于Nutrients。菊粉是一种天然膳食纤维，存在于菊苣根、洋姜和部分蔬菜中。
膝骨关节炎是慢性疼痛和功能受限的重要原因，常见于中老年人。现有管理方式包括止痛药、运动和康复训练等，但药物可能带来不良反应，部分患者也难以长期坚持运动项目。研究者因此探索通过调节肠道菌群和代谢物，是否可为疼痛管理提供另一条路径。
这项为期6周的随机对照试验纳入117名膝骨关节炎成人。参与者被分配至四组：单独使用菊粉、单独接受数字化物理治疗支持运动、二者联合，或安慰剂。结果显示，菊粉和物理治疗均可独立降低膝痛；但只有菊粉组出现握力改善和疼痛敏感性下降。疼痛敏感性指标反映神经系统对疼痛信号的感知和处理。
研究还观察到，菊粉组丁酸和胰高糖素样肽-1（GLP-1）水平升高。菊粉作为益生元可为有益肠道细菌提供底物，这些细菌代谢后产生短链脂肪酸，其中丁酸与炎症和疼痛通路有关。GLP-1是一种肠道激素，研究中其水平升高与握力改善相关，提示可能存在肠道、肌肉和疼痛之间的联系。
依从性方面，菊粉组退出率为3.6%，低于物理治疗组21%。研究者认为，将补充剂加入早餐或酸奶等日常饮食，可能比持续执行数字化运动项目更容易被部分患者坚持。研究负责人Afroditi Kouraki表示，该结果提示靶向肠道健康可能是一种安全、耐受性较好的疼痛减轻方式，但仍需要更充分验证。
这项研究规模不大、持续时间较短，不能说明菊粉可替代运动、体重管理、药物或关节置换等既有治疗。骨关节炎疼痛受关节结构、炎症、体重、肌力、神经敏感性和心理因素共同影响。患者若有糖尿病、肠易激综合征、严重胃肠道症状或正在接受特殊饮食治疗，使用膳食纤维补充剂前仍应咨询医生或营养师。
原文链接：http://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260724061448.htm
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