宋 唐慎微
味苦，平一雲寒。除面目及舌下黃，強力不睡。折取莖中白汁，敷疔腫，出根。又取汁滴癰上，立潰。碎莖、葉敷蛇咬。根主赤白痢及骨蒸，並煮服之。今人種爲菜，生食之。久食輕身，少睡，調十二經脈，利五臟，霍亂後胃氣逆煩。生搗汁飲之，雖冷，甚益人。不可同血食（一本作蜜），食作痔疾，苦苣即野苣也，野生者，又名KT苣。今人家常食爲白苣。江外、嶺南、吳人無白苣，嘗植野苣，以供廚饌。（新補）衍義曰∶苦苣，搗汁敷疔瘡，殊驗。青苗陰乾，以備冬月，爲末，水調敷。