生花生含有优质的碳水化合物和不饱和脂肪酸，且升糖指数较低，膳食纤维、多种维生素和矿物质的含量相对较高。所以，整体来讲，糖尿病患者适量进食一些生花生，可帮助补充一些机体所需的营养成分，且一般对其血糖水平影响不大。 但是生花生仍含有较高的能量，加之日常多将其作为副食来食用，从而可能存在热能摄入过多的风险。因此，糖尿病患者需要控制生花生的摄入量，一般一天15～20克为宜，避免过量进食。

孕妇能适量进食无花果。 无花果是一种富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等营养成分的水果，适量进食无花果可以为孕妇补充营养。而且，无花果中所含的果胶等膳食纤维可以帮助促进孕妇的胃肠道蠕动，促进排便，以预防、改善孕妇的便秘。 需要注意的是，如果进食焙干的无花果干果，由于焙干后的无花果单位重量的糖分含量较多，因此，如果孕妇已经出现血糖问题，则应在进食无花果时，考虑其对血糖水平的影响。

孕妇营养过剩分为宏量营养素过剩和微量营养素过剩，其中宏量营养素过剩一般可根据孕妇的具体表现来判断，而微量营养素过剩多需依靠医学手段来进行营养评价。 1、宏量营养素过剩。宏量营养素主要包括脂肪、碳水化合物等。如果这些能量物质过剩，孕妇体重可能会出现增长过快的情况。 2、微量营养素过剩。如果是判断铁、叶酸或者其他微量营养素等是否存在营养过剩的情况，一方面需要了解营养元素的摄入总量是否超过推荐量的标准，另一方面还可通过实验室检查直接测定生物样本内所含的微量营养素水平来判断。

产后短期内，产妇的身体比较虚弱，不适合吃味道较重、油腻、过甜、过于粗硬的食物。另外，产妇还不宜吃生冷食物。普遍认为奶水不足是食量太少造成的，应该多吃、多补，特别要多喝肉汤等，但正常情况下，产后短期内乳汁分泌会相对较少，尤其是产后一周内，产妇每天可能会只分泌200毫升到300毫升的乳汁，此时产妇并不需要额外增加能量和营养摄入，而且就算到了充足喂养阶段，乳母也无需盲目进补。 通常产妇在饮食方面应做到营养丰富且均衡。首先产妇每天应摄入蔬菜、瘦肉、五谷杂粮、牛奶、海产品、坚果等多种食材。其次，建议产妇每天摄入1~2个鸡蛋，这是由于鸡蛋不仅价格实惠，还可以弥补哺乳和母体组织修复所需要

有减肥需求者应控制总能量的摄入，因此，应保持清淡、少油、低糖、低碳水化合物、富含纤维、富含蛋白质的整体饮食结构。 所谓肥，是指体脂率偏高，通常是由好吃懒动造成的，同时还会伴随肌肉量的减少或不足。因此，在饮食选择上，一方面应限制来源于脂肪和糖的能量，另一方面又要补充蛋白质和膳食纤维，以保证肌肉合成所需的原料充足。从这个角度分析，一般推荐有减肥需求者采取以下饮食结构： 1、在主食方面应多食用粗粮、豆类食物，少食用精制谷物，并避免食用甜食、点心、太多的水果，以限制碳水化合物的摄入。 2、可以选择脱脂奶、瘦肉、鱼类等，以保证低脂高蛋白的饮食结构，使其在减

孕妇吃猕猴桃，可有效补充维生素C、叶酸、糖分以及膳食纤维等。 1、维生素C：天然猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化与促进胶原合成的作用。另外，维生素C还能有效预防妊娠纹的产生，增强孕期抵抗力，降低感染性疾病的患病率。 2、叶酸：猕猴桃含有一定的叶酸，可有效避免叶酸缺乏所导致的胎儿出生缺陷，如神经管畸形等。 3、糖分：猕猴桃可提供一定量的糖分，而且其口感较好，在两餐之间摄入，有助于维持血糖稳定。 4、膳食纤维：猕猴桃含有一定的膳食纤维，可有效预防孕期常见的便秘。

孕妇低血糖头晕吃糖是有用的。 在临床上，孕期较容易发生低血糖，这是由于胎儿会增加母体血液中葡萄糖的消耗，而且随着孕周的增加，孕妇对于葡萄糖的需求会逐渐增加，如果孕妇两餐间隔时间长，或者两餐间的运动消耗较多，或者前一餐的主食量和总能量不足时，就可能会发生低血糖。 为了纠正低血糖，部分孕妇会选择果汁或者富含果糖的水果，但此种方法未必能及时缓解低血糖。由于血液内的糖是葡萄糖，可以进入细胞分解成线粒体供能的代谢底物，而且葡萄糖还是大脑最主要的能量底物，所以建议孕妇直接补充葡萄糖，或者能快速分解产生葡萄糖的蔗糖。需要注意的是，甜菊糖、蛋白糖等代糖，是不能纠正低血糖的。<

孕前不挑食孕后挑食的原因有以下两种： 1、如果挑食是指偏食，可能是由于孕后激素水平的变化，对胃肠道带来一过性的影响，导致孕妇胃口不佳，使得一些有益的、健康的食材不能吃了，比如鱼、香菇、牛奶等，只能吃清淡的食物，或者只能吃一些水果、主食类的食物。这种情况一般是暂时性的，可以通过一些营养的纠正，来减轻挑食的程度以及时长，比如补充B族维生素、补锌等，以改善孕妇由于孕早期妊娠反应挑食。 2、如果是积极意义上的“挑食”，比如说怀孕前不忌口，去哪吃、吃什么都不讲究，而孕后开始适当“挑食”，此种情况无需担心，也无需特殊处理。<

如果入院的患者存在胃肠疾病、肿瘤，或者患者年龄在70岁以上，可能会增加营养风险，所以以上患者都应该在入院24小时内，进行营养风险筛查，从而帮助医生判断患者的营养状况。此外，如果患者近期有体重下降、摄入量减少、发热、使用过呼吸机、感染等情况，也都需要进行营养风险筛查。 临床上，营养风险指的营养摄入不足或消耗过多后，造成营养不良和临床不良结局的风险。

对于高考生而言，应该在保证饮食均衡、营养全面的前提下，适当补充维生素制剂。 高考生处于高考复习阶段和冲刺阶段，大脑对于维生素、糖分的消耗及需求量非常大。此外，B族维生素、维生素C、维生素D等，可增强大脑功能、维持记忆力、调节情绪。同时，因考前精神紧张、焦虑及天气炎热等因素，考生可能食欲不佳，导致维生素摄入不足。因此，日常饮食可能无法满足这一特殊时期的营养需求，考生可每天适当补充复合维生素制剂。 需要注意的是，尽量通过食物补充维生素，如果不能通过日常饮食摄入足量的维生素，可以服用复合维生素制剂，但不可过量补充某种单一的维生素，以免引起不良反应，甚至发生中毒现象。