治心氣虛損,自汗。人蔘五錢,當歸四兩,豬腎一枚,細切,同煮食之,以汁送下,或用山藥搗丸,如桐子大,每服三十丸,空心溫酒下。多服乃佳。
煨腎法
治腎虛腰痛。豬腎一枚,薄切五七片,以椒鹽淹去腥水,以杜仲末三錢在內,包以薄荷,外加溼紙,置火內煨熟,酒下。如脾虛,加補骨脂炒末二錢。
獵腎酒
治同上。用童便二鍾,好酒一鍾,以瓷瓶貯之,取豬腎一對入內,黃泥封固,日晚時以慢火養熟,至中夜止五更初,以火溫之,發瓶飲酒,食腰子。病篤者只一月效。平日虛怯尤宜食,絕勝金石草木之藥也。
治虛羸乏氣。人蔘五錢,乾薑、胡桃各二錢,蔥白七莖,糯米三合,爲末,入豬肚內紮緊,勿以泄氣,煮爛空心服,以好酒一二杯送之。
老人最宜,補心脈,安心神,長肌肉。爲人子者,常當供之,或爲乳餅、乳腐,較諸物勝。
山藥酒
補虛損,益顏色,又治下焦虛冷,小便頻數。用酥一匙,於鐺中熔化,入山藥末熬令香,入酒一杯,調勻,空心飲。
生慄方
治香港腳及腎氣損,腳膝無力。用生慄蒸熟風乾,每日空心食十枚,效甚。
補五臟諸虛。蓮肉一斤去心,入豬肚內扎定,煮爛搗丸,如桐子大,每三四十丸,空心酒下。以上諸方,其治病之功,勝於藥石。人但知藥能治病,而不知食能治病。孫真人有言曰∶醫者先曉病原,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後議藥。不特老人小兒相宜,凡頤養及久病厭藥者,亦未爲不可也。