清 尤乘
《太乙真人七禁文》其六曰∶美飲食,養胃氣,彭鶴林雲∶夫脾爲髒,胃爲腑,脾胃二氣,互相表裏。胃爲水穀之海,主納水谷,脾在中央,磨而消之,化爲氣血,以灌溉臟腑,榮養周身。所繫最重修養之士,不可不美其飲食以調之。所謂美者,非水陸畢具異品珍饈之謂也。要在乎生冷勿食,粗硬勿食,勿強食,勿強飲。先飢而食,食不過飽;先渴而飲,飲不過多。孔子曰∶食而,魚餒而肉敗不食,色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時不食,凡此者皆損胃氣,非惟致病,亦乃傷生,欲希長年,斯宜深戒,而奉老慈幼,與觀頤者審之。