清 姚瀾
甘溫屬木，補虛溫中動風，煮汁性滑而濡。烏骨雞甘平，屬水能益肝腎退熱補虛，治肝腎血分之病。雄雞冠血治中惡驚忤，塗口眼歪斜用老者。雞蛋甘平，補益氣血，散熱止嗽。痢哺雞蛋殼敷瘡毒。蛋內白皮治久咳結氣。雞屎白微寒，下氣消積，通利大小便，治蠱脹米症。