清 張秉成
大棗pq95a.bmp
甘可緩中。溫能養血。補脾益胃。潤中州能益氣調營。止渴生津。和百藥而強神助脈。紅棗之功不及黑。入營之力勝於烏。（大棗。棗爲脾果。種類甚多。大抵以肉濃多脂味甘核小者爲佳。味甘性溫。入脾胃。補陰血。生津液。和營衛。強神益氣。實爲中土之良藥。惟有溼熱者不宜服之。以其易助溼熱。易生蟲患耳。○紅棗性味相同。功力不及。惟入營和血。僅堪潤養耳。）