清 陳士鐸
鱔魚，味甘，大溫，無毒。入脾、腎二經。補中益氣，且更興陽，散溼氣，去胡臭，又生津止渴生力。血塗口眼，能止斜，爲急救之需也。又治火丹赤腫，出鱔血塗之效。或問鱔魚與黃同用，能益氣力，有之乎？曰∶有之。然必須鱔頭上有冠者用之始效。