《饮膳正要》

元 忽思慧

  1. 中医古籍
  2. 饮膳正要
  3. 猪头姜豉

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

猪头姜豉

猪头（二个，洗净，切成块）陈皮（二钱，去白）良姜（二钱）小椒（二钱）官桂（二钱）草果（五个）小油（一斤）蜜（半斤）上件，一同熬成，次下芥末炒，葱、醋、盐调和。

知识点：