安石榴

安石榴

（《别录》下品）

【释名】若榴（《广雅》）、丹若（《古今注》）、金罂。

时珍曰︰榴者，瘤也，丹实垂垂如赘瘤也。《博物志》云︰汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。又按︰《齐民要术》云︰凡植榴者须安僵石枯骨于根下，即花实繁茂。则安石之名义或取此也。若木乃扶桑之名，榴花丹似之，故亦有丹若之称。傅玄

《榴赋》所谓“灼若旭日栖扶桑”者是矣。《笔衡》云︰五代吴越王钱改榴为金罂。《酉阳杂俎》言︰榴甜者名天浆。道家书谓榴为三尸酒，言三尸虫得此果则醉也。故范成大诗云︰玉池咽清肥，三彭迹如扫。

【集解】弘景曰︰石榴花赤可爱，故人多植之，尤为外国所重。有甜、酢二种，医家惟用酢者之根、壳。榴子乃服食者所忌。

颂曰︰安石榴，本生西域，今处处有之。木不甚高硕，枝柯附干，自地便生作丛。种极易息，折其条盘土中便生也。花有黄、赤二色。实有甘、酢二种，甘者可食，酢者入药。又一种山石榴，形颇相类而绝小，不作房生，青、齐间甚多，不入药，但蜜渍以当果甚美。

宗曰︰石榴有酸、淡二种。旋开单叶花，旋结实，实中子红，孙枝甚多，秋后经霜则自坼裂。一种子白，莹澈如水晶者，味亦甘，谓之水晶石榴。惟酸石榴入药，须老木所结，收留陈久者乃佳。

时珍曰︰榴五月开花，有红、黄、白三色。单叶者结实。千叶者不结实，或结亦无子也。实有甜、酸、苦三种。《抱朴子》言︰苦者出积石山。或云即山石榴也。《酉阳杂俎》言︰南诏石榴皮薄如纸。《琐碎录》言︰河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子也。又南中有四季榴，四时开花，秋月结实，实方绽，随复开花。有火石榴赤色如火。海石榴高一、二尺即结实。皆异种也。案︰《事类合璧》云︰榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。潘岳赋云︰榴者，天下之奇树，九州之名果。千房同膜，千子如一。御饥疗渴，解酲止醉。