食疗 养生茶
shān zhā hé táo chá
山楂核桃茶以核桃仁、白糖、山楂为主要原料,具有补肺肾,润肠燥,通血脉的功效,可作冠心病、高血压、高血脂、老年便秘等患者膳食。
核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
1.将核桃仁用水泡l小时,磨成茸浆,再用水稀释调匀;山楂水煎3次,每次20分钟,过滤取汁,浓缩至100毫升。
2.将锅置火上,放入山楂汁、白糖,待糖化开后再倒入核桃浆,边倒边搅,烧至微沸即可出锅。
日饮数次,适量。
山楂核桃茶具有补肺肾,润肠燥,通血脉的功效。
山楂核桃茶可作冠心病、高血压、高血脂、老年便秘等患者膳食。
《医疗保健汤茶谱》