養生羹 食療
zhī má fěn lián zǐ gēng
芝麻粉蓮子羹具有補肝腎,潤五臟,養心脾,健胃腸的功效,適用於腎虛,鬚髮早白者。
將芝麻篩選,洗淨,炒香研碎。蓮子去皮、心。鍋內加適量水,放入各料,武火燒開後改爲文火煨1小時,加入白糖、芝麻粉攪勻即成。
芝麻粉蓮子羹具有補肝腎,潤五臟,養心脾,健胃腸的功效。
芝麻粉蓮子羹適用於腎虛,鬚髮早白者。
《醫療保健湯茶譜》