中醫學 方劑學 方劑
zhǎn zhēng
盞蒸
撏羊背皮或羊肉3腳子(卸成事件),草果5個,良姜2錢,陳皮2錢(去白),小椒2錢。
補中益氣。
上件用杏泥1斤、松黃2合、生薑汁2合同炒,蔥、鹽5味調勻,入盞內蒸令軟熟,對經捲兒食之。