3 《*辭典》:羊腦
3.1 出處
《千金·食治》
3.2 拼音名
Yánɡ Nǎo
3.3 來源
3.4 原形態
3.5 化學成份
每100克約含水分76克,蛋白質11克,脂防11.4克,灰分1.6克;鈣21毫克,磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。
新鮮羊腦,含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。
3.6 性味
①《綱目》:"有毒。"
②《隨息居飲食譜》:"甘,溫。"
3.7 功能主治
3.8 用法用量
內服:煮食。外用:研塗。
3.9 注意
《隨息居飲食譜》:"多食發風生熱,餘病皆忌。"
3.10 附方
①治小兒丹窟:綿羊腦子(生用),朴硝。調勻,貼於瘤上。(《瑞竹堂經驗方》)
③治四肢骨碎,筋傷蹉跌:羊腦一兩,胡桃脂、發灰、胡粉各半兩。搗和,調如膏敷。(《千金方》)
3.11 摘錄
《*辭典》