2 註解
《衛生要訣》爲養生類著作。清·範在文撰。本書主要內容包括兩大方面，一爲老年人的飲食衛生，一爲老年病的防治方法。在“飲食相忌論”中強調飲食養生要注意避免各種食物“生之非其地，守之非其時，煮之非其法”；其次，要注意各種飲食與藥物之間的宜忌，認爲“一飲食間而補瀉兼施，一酬酢間而寒熱並進，已非養生之道”。書中曾列食物相忌者58條。第三注意飲食不宜過偏。大凡平時飲食之物，皆有其食療功能，各有所宜之疾病，但藥性皆偏，故不宜“重嗜一味”。[1]
3 參考資料
- ^ [1] 李經緯等主編．中醫大詞典——2版[M]．北京：人民衛生出版社，2004：137．