生物學
wài pēi yè
epiblast
外胚葉是禾本科的胚器官之一,但玉米沒有外胚葉,而小麥的外胚葉是以細小的盾片形態存在於胚根的對側。水稻的外胚葉則很發達,並且和胚根鞘組織相接,因而難於區分。也有把外胚葉解釋爲已退化的子葉器官(C·W·Wardlaw),但在前胚中部能發現胚形成時的殘存部分。