7 描述
Oenanthe L. 水芹屬，傘形科，約35種，分佈於東半球溫帶地區，我國有10餘種，主產西南部至中部，其中水芹O. javanica（Bl. ）DC. 爲常見栽培之蔬菜，喜生於溼地。草本；葉爲一至三回羽狀分裂；復傘形花序；總苞片缺或僅1片；花白色；萼齒小，短尖；花瓣倒卵形，先端窄狹，反折，小傘形花序外緣花的花瓣通常較大，爲輻射瓣；花柱基平陷或圓錐形；果圓卵形至長圓形，光滑，側面近圓形或扁平，果棱鈍圓，木栓質；兩個心皮的側棱通常略相聯，較背棱和中棱寬而大；分生果背面扁平，每棱槽中有油管1。