藕節黑豆塘蝨魚湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

ǒu jíe hēi dòu táng shī yú tāng

2 概述

藕節黑豆塘蝨魚湯以塘蝨魚、藕節（鮮品）、黑豆、黨蔘、龍眼肉爲主要原料，具有健脾益氣，養血止血的功效，

3 原料

塘蝨魚1條（約150克），藕節（鮮品）120克，黑豆30克，黨蔘、龍眼肉各15克。

4 做法

將塘蝨魚洗淨，去鰓及腸雜；藕節洗淨，切塊；黑豆洗淨，先用溫水浸泡2～3小時；黨蔘、龍眼肉洗淨。把全部用料都放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後，文火煮3～4小時，用精鹽、味精調味即可。

5 功效

藕節黑豆塘蝨魚湯具有健脾益氣，養血止血的功效。

6 適用人羣

藕節黑豆塘蝨魚湯適用於脾虛型潰瘍性結腸炎者。

7 用法

每日1次，隨量飲用。

8 出處

《醫療保健湯茶譜》

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