中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
mù ěr zhōu
銀耳5-10g（或黑木耳30g），粳米2兩，大棗3-5枚。
潤肺生津，滋陰養胃，益氣止血，補腦強心。
中老年體質衰弱，虛勞咳嗽，痰中帶血，肺癆病陰虛內熱，以及慢性便血、痔瘡出血等。
晚餐或作點心服食。
先將銀耳或黑木耳浸泡半天，用粳米、大棗煮粥，待煮沸後加入木耳、冰糖適量，同煮爲粥。
風寒感冒咳嗽忌服。
白木耳（洗，細切）2兩，白粳米（淘淨）3合。
赤白痢。兼治腸胃滑。
空心食之。
上藥相和，以豉汁煮粥，任下蔥、椒、鹽等。