中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
líng shí fěn zhōu
菱實粉30~60克 粳米60克
益腸胃,補氣血。治年老體虛,營養不良,慢性泄瀉。現用於防治胃癌、食道癌。
先將粳米煮粥,待米煮至半熟後,調入菱粉,加紅糖少許,同煮爲粥。
《本草綱目》卷二十五