宋 陳直
羊肉索餅方
食治老人胸膈防塞,食飲不下,漸黃瘦,行履無氣,軟弱。羊肉(白者四兩,切,作頭)白麪(六兩)橘皮末(一分)上搗薑汁搜面,作之如常肉。下五味、椒、姜、橘皮末等,炒、煮熟。空心食之,日一服。極肥健臟腑。
黃雌雞方
食治老人噎病,食不通,胸脅滿悶。黃雌雞(四兩,切,作頭)白麪(六兩)茯苓末(二兩)上和茯苓末,搜面作豉汁中煮。空心食之。常作三、五服,極除冷氣噎。
蘇蜜煎方
食治老人噎病,氣塞,食不通,吐逆。土蘇(二兩)白蜜(五合)生薑汁(五合)上相和,微火煎之令調。空心服半匙,細細下汁尤效。