氣味苦、溫，無毒。主咳逆上氣，溫瘧，寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏中絕子，諸惡瘡瘍，金瘡。煮汁飲之。（參各家說）當歸氣溫，稟木氣而入肝；味苦無毒，得火味而入心。其主咳逆上氣者，心主血、肝存血，血枯則肝木挾心火而刑金；當歸入肝養血，入心清火，所以主之也。肝爲風，心爲火，風火爲陽，陽盛則爲但熱不寒之溫瘧；而肺受風火之邪，肺氣怯不能爲皮毛之主，故寒熱洗洗在皮膚之中；當歸能令肝血足而風定，心血足而火息，則皮膚中之寒熱可除也。心火，血足則心火息矣。金瘡無不失血，血長則金瘡瘳矣。“煮汁飲之”四字，則言先聖大費苦心，謂“中焦受氣，取汁變化而赤是謂血”，當歸煮汁，滋中焦之汁，與地黃作湯同義。可知時傳炒燥土炒，反涸其自然之汁，大失經旨。