明 陳嘉謨
田螺pj486.bmp
性冷。無毒。生水田中，及湖瀆岸側；如桃李大，類蝸牛尖長。色則青黃，採於夏秋。濁酒煮熟，挑肉食之。利大小便，消浮腫甚捷；去臟腑熱，壓丹石尤良。仍治香港腳上衝，小腹急硬；更驅肝熱上擁，兩目赤疼。醒酒殊功，消渴立效。
爛殼
多取，燒末湯吞。主反胃胃寒，澀遺精精滑。卒暴心痛，服下即除。又大
海螺
，汁亦明目。