News Medical 7月21日报道，Kaiser Permanente、塔夫茨大学Friedman营养科学与政策学院Food is Medicine Institute，以及The George Institute for Global Health的研究人员在《Circulation》发表随机对照试验，评估医学定制食材配送能否改善2型糖尿病成人患者血糖控制。
该研究在南加州Kaiser Permanente体系内开展，重点关注参加Medicaid、血糖持续升高的2型糖尿病患者。研究人员共纳入460名患者，来自南加州12个医疗办公点，招募时间为2021年11月至2022年7月，随访6个月。参与者被随机分配接受常规照护，或接受两种不同月度金额的医学定制食材配送。
干预组每月获得平均约135美元或175美元的食材支持，并配套服务，包括按家庭规模调整的每周健康食物上门配送、符合文化习惯的食谱，以及电话营养咨询。研究人员通过电子健康记录和参与者问卷，比较血糖和与食物相关结局的变化。
结果显示，与常规照护相比，接受医学定制食材配送的患者血糖改善更明显，6个月HbA1c额外下降0.40个百分点。接受食材配送者的食物安全概率提高近215%，营养安全概率提高365%。两种不同金额配送组的血糖改善幅度相近，提示较低水平支持在该研究条件下也可能产生临床相关效果。
研究作者认为，该结果为“食物即医学”策略提供了随机对照证据，说明把健康食物可及性纳入糖尿病照护，可能同时改善临床结局和影响健康的食物相关条件。研究尤其填补了低收入、公共医保覆盖且血糖控制不佳人群中的证据缺口。
需要注意的是，研究随访时间为6个月，开展于特定医疗保险和服务体系内，外推到其他地区、支付方式和食物供应条件仍需谨慎。医学定制食材配送可作为糖尿病管理的支持措施，但不能替代药物治疗、血糖监测和医生制定的综合管理方案。
原文链接：http://www.news-medical.net/news/20260721/Medically-tailored-grocery-deliveries-improve-blood-sugar-control-among-diabetes-patients.aspx
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