食疗 养生汤
xiā pí dòu fǔ yù mǐ xū tāng
虾皮豆腐玉米须汤以虾皮、玉米须、豆腐、紫菜等为主要原料,具有清热,解毒,消炎的功效,适合淋巴结核、甲状腺肿大病人食用,也可用作糖尿病人预防并发动脉硬化的膳食。
虾皮20克,玉米须100克,豆腐400克,紫菜5克,料酒、酱油、香油、精盐、味精各适量。
玉米须加水煮20分钟,去渣留汁;虾皮用料酒浸发后加水煮5分钟,投入沸水烫过的豆腐块,再倒入玉米须汁,调味煮沸,撒上撕碎的紫菜。
虾皮豆腐玉米须汤具有清热,解毒,消炎的功效。
虾皮豆腐玉米须汤适合淋巴结核、甲状腺肿大病人食用,也可用作糖尿病人预防并发动脉硬化的膳食。
作菜肴食用。
鲜香美味,滋味丰富。
《医疗保健汤茶谱》