紫菜

紫菜

概述：紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～紫菜的食疗作用：紫菜性寒、味甘咸，入肺经，具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进人体代谢等功效。具短柄，由柄上生出的叶状体呈广披针形或椭圆形，一般长可达15～⑤《现代实用中药》：治水肿，淋疾，湿性脚气，甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。

烤紫菜

烤紫菜制作方法1.烘烤：取一次加工的干紫菜，放入烤紫菜机中烘烤。烤制时将紫菜堆放在烤菜机一端的金属架上，利用空气吸力，把紫菜逐张送上金属网传送带，按一定速度进入机内，经烘烤的紫菜由另一端传出。(2)金属罐或玻璃瓶装，将每张紫菜切成10小片，每件装30～所有包装在密封前均按比例装入小纸袋包装的干燥剂。

卷心菜豆腐汤

概述：卷心菜豆腐汤以卷心菜、嫩豆腐、淡豆豉、紫菜、大蒜等为主要原料，具有健脾和胃的功效，用于胃、肠溃疡者的辅助治疗。卷心菜有助胃和十二指肠溃疡愈合作用，紫菜含有微量元素，常食可预防肿瘤恶变，减少癌症发病，尤其利于肠胃道癌症患者。豆豉、豆腐富含蛋白质、氨基酸、B族维生素，还有抗癌作用。

虾皮豆腐玉米须汤

概述：虾皮豆腐玉米须汤以虾皮、玉米须、豆腐、紫菜等为主要原料，具有清热，解毒，消炎的功效，适合淋巴结核、甲状腺肿大病人食用，也可用作糖尿病人预防并发动脉硬化的膳食。原料：虾皮20克，玉米须100克，豆腐400克，紫菜5克，料酒、酱油、香油、精盐、味精各适量。做法：玉米须加水煮20分钟，去渣留汁；

甜菜根

概述Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。

贝栖相

贝栖相是紫菜属（Porphyra）和红毛菜属（Bangia）藻类生活史中的一个时期，相当于复相孢子体，主要是指在贝壳中生活的丝状体（壳斑藻）。

鸡茶饭

概述：鸡茶饭以鸡胸肉、鸡蛋、面粉、粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末、料酒为主要原料，可增进食欲，有助于健康。原料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，面粉100克，粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末各适量，料酒20毫升。鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒上绿茶末、精盐及干紫菜丝即成。出处：《医疗保健汤茶谱》

海蟑螂

拼音名：HǎiZhānɡLánɡ别名：海蛆、海岸水虱来源：药材基源：为海蟑螂科动物海蟑螂的全体。腹肢具有呼吸功能，雄性第1腹肢外肢是不等四边形，内肢较小，阴茎呈细长锥形；尾肢细长，原肢长度约为宽度的4倍，末端分出的内外肢，细长呈锥刺状，内肢长于外肢，且左右长度亦不相等，在雌雄性亦有明显差异。主跌打损伤；

伪足

伪足是变形虫型生活相细胞特有的结构，也见于粘菌的变形体及紫菜的游动孢子，但特别是指原生动物内足类及多细胞动物的某种游离细胞，以及在组织培养的各种多细胞动物的组织细胞等，由原生质体形成的临时性突起的、与运动有关的细胞器。此外，即使在正常溶液中进行细胞分裂，伪足也会成星状。

甜菜红

甜菜红亦称甜菜根红是食用红甜菜(紫菜头)的根制取的一种红色天然色素，由红色的甜菜花青素和黄色的甜菜黄素所组成。5.0稳定性最大。抗坏血酸有一定的保护作用，稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。我国国家标准规定，甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，其使用量按正常生产需要而定。

甜菜属

中文名甜菜属拼音名tiancaishu拉丁名Beta中国植物志25(2):10描述BetaL.甜菜属，藜科，约10种，分布于欧洲、亚洲及非洲北部，其中甜菜B.vulgarisL.广植于世界各地，品种甚多，原种的根肥厚，肉质，供制糖用，我国北方各地均有栽培，其变种莙荙菜var.ciclaL.供蔬菜用，我国中部及南部常见栽培。胞果下部与花被的基部合生；