柳根（近水露出者）750g 糯米750g 细曲50g
把柳根与2500ml水同入锅内，煎取一半，备用；将糯米洗净，上笼蒸半熟，沥半干，备用；细曲研细末，备用；将3者同置入缸内，搅拌匀，封口，置保温处；21日后开启，压去糟渣，收贮备用。
2.3 功能主治
消瘦。主治甲状腺肿大。
2.4 用法用量
每日3次，将酒温热空腹服用。初饮10ml，以后逐渐加量，以唇麻为度。
2.5 摘录
《圣济总录》
3.1 方名
柳根酒
3.2 组成
柳根3斤（须水所经露出者，锉）。
3.3 主治
瘤瘿。
3.4 用法用量
用水1斗，煮取5升，用米3升，酿之酒成。每服半升，空心、日午、夜卧各1服。